Hoy os traigo un post donde voy a hablaros de uno de los postres más espectaculares que se hacen en España: las torrijas. Este postre es sin lugar a dudas el dulce estrella de la época de Cuaresma y de Semana Santa en la gastronomía española. Actualmente no existe una única forma de hacer torrijasSigue leyendo «Las Torrijas»
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Mis platos preferidos 2
Otro de mis platos preferidos es la paella valenciana. No cualquier paella, la valenciana. Lo repito porque mucha gente se cree que porque le pongas al arroz colorante ya estás haciendo una paella y te sirven cada cosa por ahí con el nombre de paella que madre mía.
Mis comidas preferidas 1
Las migas son uno de mis platos favoritos. Puedes comerlas con uva, con morcilla, con tomate, con foie… Es un plato excepcional para comer con amigos y familiares.
Las comidas de Monti 