Hoy os traigo un post donde voy a hablaros de uno de los postres más espectaculares que se hacen en España: las torrijas. Este postre es sin lugar a dudas el dulce estrella de la época de Cuaresma y de Semana Santa en la gastronomía española. Actualmente no existe una única forma de hacer torrijas sino que hay multitud de recetas. Hoy en día nos las podemos encontrar de vino, leche, rellenas, con azúcar glas… De mil maneras. Por eso es fundamental decidir cómo queremos hacerla y escoger la mejor receta para ello.
Las comidas de Monti 